|
Woxfloxpotatis
|
| Bakgrund:
Namn är inte lätt - men den här rätten har jag fått av två
mycket nära vänner, varför en mix av deras namn passar bra. Det
här är slå lätt men oh så gott. Servera som den är eller
tillsammans med en köttbit. Själv föredrar jag en lammkotlett till
den här rätten. Hur mycket av varje rotfrukt Du tar beror på hur
många ni är. Det här räcker till ca 4-6 personer |
|
| Det här
behöver Du: |
|
|
|
4 potatisar |
|
2-3 morötter |
|
1 palsternacka |
|
1 rotselleri |
|
1 kålrot |
|
2-3 vitlökar |
|
Färsk rosmarin |
|
Färsk timjan |
|
Några basilikablad |
|
Salt och peppar -
Olivolja |
|
|
|
Så här gör Du:
|
- Skär alla frukterna i
klyftor
|
- Lägg i en stor långpanna.
Ringla över olivolja, salta och peppra
|
- Rör runt så att oljan
kommer över alla grönsakerna
|
- En varm ugn på ca 220
grader. Sätt långpannan i mitten
|
- Låt det stå in ca 25
minuter.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
Skriv ut receptet! |
|